Płatki jaglane to bardzo dobry składnik w dietach łatwostrawnych, a jednocześnie w połączeniu z mlekiem, jogurtem, owocami smakuje wybornie. Dania takie mogą być stosowane u osób z delikatniejszym przewodem pokarmowym np. u dzieci. Warto wiedzieć, że płatki są źródłem węglowodanów, nabiał - wapnia, a owoce - witamin.