Sposób przygotowania

1. Lista zakupów:
   600 g obranych ziemniaków
   250 g mięsa mielonego
   50 g żółtego sera
   1 duża cebula
   100 ml kwaśnej śmietany 12%

2. Cebule obrać i pokroić w półplasterki, zeszklić na oleju razem z mięsem mielonym, mięso delikatnie przyprawić solą i pieprzem. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki o grubości ok. 3-4 mm.

3. Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem, w naczyniu układać na przemian warstwami: ziemniaki i mięso mielone z cebulką, druga warstwę w tej samej kolejności.

4. Zawartość torebki dobrze wymieszać z 200 ml zimnej wody oraz 100 ml kwaśnej śmietany 12%. Zalać ułożone ziemniaki i mięso w naczyniu żaroodpornym. Wierzch posypać startym żółtym serem - 50g.

5. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 50 minut w temp. 180^o C.