Pierożki gyoza to jedno z najsmaczniejszych dań w Japonii. Produkowane są na bazie oryginalnej receptury i na oryginalnych japońskich urządzeniach. Charakteryzują się bardzo cienkim ciastem z mąki pszennej. Nadziewane delikatnym mięsem i specjalnie dobranymi warzywami. Doskonałe jako danie obiadowe oraz przystawka podawana przed lub po głównym posiłku. Farsz do pierożków jest przygotowany z kapusty białej, pora, cebuli, mięsa z kurczaka z dodatkiem aromatycznych przypraw. Powstaje z tego bardzo subtelne w smaku nadzienie.